Konsep Baru Kopi dan Gelato | New Concept Coffee and Gelato
March 18, 2016
Kopi tak melulu soal kopi tubruk. Justru, coffee blended yang paling dikenal masyarakat urban. Espresso sendiri, merupakan kopi asal Italia yang lebih kental dan konsentrasi, serta kadar kafeinnya lebih tinggi karena volumenya yang lebih kecil.Dari espresso, deretan menu kopi blended dapat diracik, seperti cappuccino, yakni espresso yang ditambah susu panas dan foam susu mendidih. Sedangkan con panna, merupakan kopi dengan whipped cream di bagian atas dan affogato adalah kopi yang ditambah gelato. Nah, affogato adalah salah satu varian menu kopi yang paling mudah dibuat. Berasal dari bahasa Italia yang berarti tenggelam, affogato adalah minuman berupa satu sendok vanilla gelato atau es krim yang kemudian disiram dengan espresso panas. Gelato sendiri merupakan es krim italia dan lebih didominasi susu pada bahan dasarnya, sehingga teksturnya lebih kental dari es krim biasa.
Untuk info lebih lanjut tentang gelato silahkan kunjungi website nemox.id
PT Espresso Italia
Jalan Cideng Timur No. 50 D-E
(021) 350 3402
